Ограничительные переедания

01 06 2019      illeya       Пока нет комментариев

Вам знакомы срывы, после жестокой диеты? А может даже и не очень жесткой, а «правильной»? Вы вроде бы были сыты, но удофлетворения еда не приносила. Салат Айсберг с трудом заменял кусочек пиццы или то любимое пирожное из соседней кофейни. Каждый раз, когда вы оказывались с ними один на один, вы опускали глаза и решительно говорили «Нет!». До поры до времени.

Накрнец присытившись овсяноблинами и курогрудками, преисполненные желания вы пробуете кусочек запретного плода. А затем еще. И еще. И еще…

«Ну ладно, сегодня у меня читмил. А то как раз вес встал, надо расскачать метаболизм» — оправдываетесь вы, пока рука снова тянется к заветному лакомству. А где читмил, там и «читдэй» — вы даете себе наесться всласть. Фоном конечно беспокоитесь, что как-то уже перебарщиваете, но поделать ничего не можете. Дорвались. Но успокаивает мысль, что завтра — разгрузочный день! На кефире! Или на соках.
А сегодня, а пока что…

Знаком вам таков сценарий? Это они — ограничительные переедания. Самый популярный нынче подвид, многократно умножившему свои позиции и растущему чуть не в геометрической прогрессии, благодаря современным стандартам красоты, когда девиз «Лучше, чем вчера» на самом деле обозначает «Тоньше, чем вчера».

Да, возможно, не вы выбирали эти пресловутые стандарты красоты, но следовать им приходится именно вам. Или — нет? Как всегда, это вопрос вашего выбора. Но пока вы выбираете плоский живот и кубики, ваш рептильный ум выбирает гораздо больше тех 10% жира в вашем теле, которые диктуют вам современные гуры фитнеса.
Вашему рептильному уму глубоко нас.. безразлично ваше стремление влезть в добеременные джинсы или стать обладательнецей тонкой талии, попы как орех, вечно упругой груди и лица без морщин. Ваш рептильный ум озадачен вашим выживанием. Время продуктового изобилия, в которое провалилось современное общество, для него равно примерно 15 секундам. Он не успел привыкнуть к еде, доступной 24/7.
Когда вы начинаете сокращать объемы или виды еды, он думает, что снаружи настали голодные дни — все плохо! Поэтому ваш мозг:

1) Замедляет метаболизм, чтобы вы максимально НЕ тратили лишней/никакой энергии. При этом из яблочка, которое вы съели пару дней назад, пока еще не сидели на диете, он усвоил 15ккал, а сегодня, когда вы на диете — 50ккал. Да, ваш организм из одинаковой по калорийности еды может усваивать совершенно разное количество калорий, в зависимости от обстоятельств. И ограничение вида или количества еды — как раз такое обстоятельство.

2) Включает поисковое поведение еды. Вы начинаете постоянно думать, когда вам уже в следующий раз есть, что вы будете есть на ужин и т.д. Особенно упорным и старательным еда начинает сниться. Вы когда-нибудь ели во сне огромный шоколадный торт прямо руками?

3) Преувеличивает вкусность калорийной еды: жирной и сладкой. Именно из нее ваш организм получит максимум энергии, а это теперь задача номер 1 для вашего рептильного ума.

4) Когда вы добираетесь до еды, ум подавляет активность префронтальной коры головного мозга. А именно этот участок отвечает за контроль и волю. Сделано это специально, чтобы вы переели и получили, наконец, недостающее количество калорий.

ВАЖНО. Это «недостающее количество калорий» определяете не вы, не ваш диетолог или фитнес тренер и не приложение FatSecret. Это делает ваш рептильный ум, для которого излишек энергии и запас жира — всегда и однозначно лучше их нехватки. И чем больше/дольше вы будете ограничивать себя в количестве калорий, тем большее их количество нужно будет вашему уму для того, чтобы расслабиться и выключить этот механизм перееданий. Фактически, при большом диетическом и ПП-опыте, вы должны будете несколько недель или месяцев переедать, прежде чем ваш ум успокоится и решит, что вы в относительной безопасности. И только тогда он выключит «ограничительные переедания».

Понятен ли механизм? Любое ограничение волевым усилием несет в себе зерно переедания. Особенно, если у вас есть генетическая склонность к расстройствам пищевого поведения.